غذاهایی که احتمال ابتلا به سرطان سینه را کاهش میدهند
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۷۷۶۰۹۱
سرطان سینه یکی از سرطانهای شایع در ایران و جهان در هر دو جنس است و این درحالیست که متخصصان معتقدند با رعایت تغذیه مناسب، بیش از ۴۰ درصد انواع سرطانها قابل پیشگیری هستند.
به گزارش ایران اکونومیست، بر همین اساس نیز متخصصان اذعان دارند که مصرف یک سری از مواد غذایی میتواند در افزایش یا کاهش ابتلا به سرطان سینه دخیل باشند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، طبق بررسیهای انجام شده تعدادی از عوامل تغذیهای در ایجاد سرطانها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از:
۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربیهای اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه)
۲. مصرف زیاد فراوردههای گوشتی نظیر سوسیس و کالباس
۳. مصرف زیاد گوشت قرمز
۴. مصرف زیاد قندهای ساده (قند و شکر و نبات و مربا و ...)
۵. حرارت زیاد و استفاده مکرر از یک روغن برای سرخ کردن
۶. مصرف غذاهای نمکسود و نیز غذاهای شور یا دودی
۷. چاقی و اضافه وزن که در خانمهای یائسه خطر ابتلا به سرطان سینه را چند برابر می کند.
توصیههای تغذیه ای برای پیشگیری از سرطان سینه عبارتند از:
۱. مصرف غلات کامل (نانهای سبوسدار) و حبوبات
۲. مصرف زیاد سبزیجات در طول روز (۵-۳ وعده در طول روز)
۳. غذاهای حاوی ویتامین A، بتاکاروتن و ویتامین C (که در سبزیجات و میوهجات تازه به وفور یافت میشود) بدلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی احتمال ابتلا به سرطانها را کاهش میدهد.
۴. در طول هفته بیش از ۲ بار از گوشت قرمز استفاده نکنیم و از گوشت ماهی و مرغ بیشتر از گوشت قرمز استفاده کنیم.
۵. استفاده از لبنیات کم چرب در طول روز
۶. مصرف مواد غذایی حاوی امگا ۳ نظیر انواع ماهی (کاد، سالمون، ساردین) و مغزدانهها
۷. داشتن حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی در هفته (۵ روز در هفته و روزی ۳۰ دقیقه)
همچنین غذاهای مفید برای پیشگیری از سرطان سینه عبارتند از:
۱. قارچ؛ قارچها حاوی یک نوع آنتی اکسیدان قوی هستندکه از بدن در برابر سلول های سرطان سینه محافظت می کند.
۲. بروکلی؛ محققان به این نتیجه رسیده اند که آنتی اکسیدان موجود در کلم ها به خصوص کلم بروکلی باعث تخریب سلول های سرطانی و پیشگیری از رشد آنها در بدن میشود.
۳. دانههای انار؛ آنتی اکسیدانهای موجود در انار میتواند آنزیمی که در پیشرفت سرطان سینه نقش دارد را مهار کند.
۴. حبوبات؛ مصرف مقادیر بالای حبوبات با کاهش احتمال ابتلا به سرطان سینه ارتباط دارد.
۵. گردو؛ خوردن روزانه گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳، آنتی اکسیدانها و مواد مفید دیگر میتواند از پیشرفت غدههای سرطانی سینه پیشگیری کند.
۶. تخم مرغ؛ تخم مرغ حاوی یک ماده مغذی ضروری به نام کولین است که در زرده تخم مرغ به مقدار زیاد وجود دارد و ۲۴ درصد احتمال خطر سرطان سینه را کاهش میدهد.
منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: سرطان سینه ، تغذیه ، سلامت ، سرطان
منبع: ایران اکونومیست
کلیدواژه: سرطان سینه تغذیه سلامت سرطان ابتلا به سرطان سینه آنتی اکسیدان مصرف زیاد سرطان ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت iraneconomist.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران اکونومیست» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۷۷۶۰۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دستگاهی برای غربالگری سرطان سینه با قیمت کمتر ساخته شد
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، صادق کاظمی فرد، مدیرعامل یک شرکت دانشبنیان ایرانی درباره طراحی و ساخت دستگاهی با استفاده از تکنولوژی سنجش خازنی برای غربالگری سینه، به خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا، توضیح داد: نکته پر اهمیتی که در پروژه مورد توجه قرار گرفت رسیدن به محصول کارآمد و ارزان قیمت و با دقت تشخیص بالا بود که بتوان موضوع غربالگری را در تمام سطح جامعه از جمله مناطق محروم با هزینه خیلی پایینتر نسبت به روشهای موجود پیاده سازی کرد.
کاظمی اضافه کرد: دستیابی به فناوری سنسورهای سنجش خازنی کمک شایانی در تولید ارزان قیمت این محصول نموده است و بعد از آمریکا ایران به دانش ساخت این تکنولوژی دست پیدا کرد و در بیوتکنولوژی، هوافضا و صنعت خودرو سازی کاربرد فراوانی دارد.
وی ادامه داد: روش شناسایی توده های سرطان سینه در حال حاضر از سوی آمریکا مورد تایید قرار گرفته و سازمان FDA آمریکا مجوز استفاده از تکنولوژی را صادر نموده است که به عنوان ملاک جهانی برای تشخیص سرطان سینه تلقی میشود.
وی با اشاره به عملکرد این دستگاه گفت: برای استفاده از این دستگاه نیازی به دستگاههای جانبی نیست و دقت تشخیصی آن ۸۳ درصد برآورد شده است.
مدیرعامل این شرکت دانشبنیان، کاهش هزینههای غربالگری را از مزیتهای این دستگاه دانست و گفت: این دستگاه با آنالیز با دقت بالای بافت سینه، بافتهای مشکوک را شناسایی می کند و در نهایت از طریق نرم افزار که بر روی گوشی همراه نصب میشود نقاط مشکوک به وجود بافت سرطانی نمایش داده میشود.
کاظمی ادامه داد: امواج آلتراسونیک تولید شده قادر به تشخیص غیرتهاجمی بافت سرطانی است.
وی با اشاره به اهمیت این دستاورد برای کشور گفت: با توجه به اهمیت موضوع غربالگری سرطان سینه برای وزارت بهداشت و هزینه بالای این طرح، با دستاورد جدید میتوان با سرعت بالا و هزینه به مراتب پایین تر طرح غربالگری سرطان پستان را در کل کشور پیاده سازی کرد و سطح سلامت در کشور را ارتقا داد .
انتهای پیام/